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[单选]
烟台红葡萄酒乙醇含量为()。
[单选]
大型宴请活动(特别是冬、春两季)应在离()不远的地方设立衣帽间。
[单选]
西餐宴会的分菜,需要服务员在客人面前分让菜肴的服务方式有()。
[单选]
单桌宴会分菜程序,可根据()选择适宜的方法进行分菜服务。
[单选]
瓜果类蔬菜含()多。
[单选]
谷类食物中所含的营养素有:糖、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和()。
[单选]
微生物污染食品后,在适宜条件下,大量生长繁殖、引起腐败,霉烂和变质,使食品失去()。
[单选]
防止谷类粮食污染的有效途径之一是()。
[单选]
教育费附加,是按应交纳的营业税和一定比率计算的一种()。
[单选]
利润,是衡量企业经济效益高低的一个()。
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