当前位置:百科知识 > 食品检验工

问题描述:

[单选] 除肉的自然软化或嫩化外,也可通过外加蛋白酶促进水解,加快嫩化。()
A.正确 B.错误
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目