问题描述：
[单选]
不属于中餐厨师长岗位职责的选项（）
A．协助总厨师长做好零点厨房的组织管理工作
B．安排零点厨房的生产，检查并督促切配、炉灶、冷菜、点心等各岗位按规定的操作程序进行生产
C．与总厨师长一起编制零点菜单，协助总厨师长制定菜肴规格和制作标准；向采购部门提供所用原料的规格、标准；参与研究开发新品菜点，计划食品促销洁动
D．负责协调零点厨房各班组的工作，负责对下属进行考勤考核，根据其工作表现诀定奖
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：不属于加工厨师长岗位职责的选项是（）
下一篇：中餐零点餐厅的餐前准备工作主要有（）
- 我要回答: 网友(3.138.101.51)
- 热门题目: 1.下列哪一选项在组织发展中可以 2.列举企业中的三阶层。 3.政府对绿色物流的对策包括交通