问题描述：
[单选]
铁路部门根据货物运单上的记载查对实货，认为符合《国际货协》和有关规章制度规定，从而接受发货人委托，代为运输货物并担负保管责任的过程称为（）。
A．托运
B．发货
C．承运
D．收货
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