问题描述:
[单选]
黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶属于部分发酵类,制作方法与绿茶相似,具有绿茶的特点。黄茶与绿茶加工相比,多了一道什么过程,是区别于绿茶的重要标志。()
A.发酵
B.闷黄
C.杀青
D.干燥
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.137.186.26)
- 热门题目: 1.淮扬菜系是由哪几个分支构成? 2.餐饮老字号有什么特点? 3.饮食民俗有哪些特征?