问题描述：
[多选]
脂肪在食品中的营养价值主要是指（）
A．提供热量；
B．提供必须脂肪酸；
C．改善食品的口味；
D．提供矿物质；
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下一篇：用铝饭盒盛放醋酸，一段时间后饭盒被腐蚀，这种腐蚀属于（），反应方程式为（）。若用铝饭盒盛放食盐含水，一段时间后，饭盒被腐蚀，这种腐蚀属于（），反应原理（用电极反应式表示）（）。
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