问题描述：
[多选]
分析淀粉酶测定结果时下列说法正确的是（）
A．所有急性胰腺炎患者血淀粉酶均升高
B．测定淀粉酶清除率（Cam）/肌酐清除率（Ccr）比值，则可排除肾功能衰竭等疾病所致的淀粉酶活性升高
C．存在较多巨淀粉酶时，可出现血淀粉酶上升，尿液淀粉酶降低
D．确定巨淀粉酶则须用凝胶过滤法、超离心分析等方法
E．血淀粉酶和尿淀粉酶活性，并不一定平行
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