问题描述：
[单选]
汽蒸可以使烹调原料的（）完整不变。
A．刀工
B．形体
C．色泽
D．质感
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：（）适用采取冷水锅焯水的方法。
下一篇：“烹饪”一词最早见诸于文字的年代是（）。
- 我要回答: 网友(3.144.90.203)
- 热门题目: 1.雄禽的肌肉组织较细，雌禽的肌 2.北京填鸭的肌肉组织比九斤黄的 3.牛腩最适合的烹调方法是烧、炖