问题描述:
[单选]
以下关于营养素的种类及供能,错误的是
A.脂肪的热卡密度是9kcal/g
B.葡萄糖的热卡密度是4kcal/g
C.蛋白质的热卡密度是4kcal/g
D.6.25g氮含1g蛋白质
E.重症患者热氮比应降至100~150kcal:1g氮
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