当前位置:百科知识 > 营养与食品卫生学题库

问题描述:

[单选] 维生素B2理化性质的特点为以下,但除外()
A.碱性溶液中不稳定 B.酸性溶液中较稳定 C.紫外线照射下不易分解 D.不耐热,烹调过程中损失较多 E.较好的水溶性
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目