欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 食品检验工

问题描述:

[单选] 在红葡萄酒的生产过程中其主酵温度一般可达到40℃。()
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:在黄酒生产过程中米的精白主要目的是为了增加米的白度,降低米中蛋白质的含量。() 下一篇:葡萄酒的冷处理主要是为了减少微生物的污染。()

  • 我要回答: 网友(18.220.43.27)
  •   
  •   热门题目: 1.杀青不足,青气未除尽,滋味薄  2.抖筛的目的是利用抖筛机抖去过  3.茶叶精制中滚条的目的是使条形

随机题目

酱醅发酵就是利用豆曲生成的蛋白酶、糖化酶分解大豆的蛋白质生成氨基酸和一部分有机酸,分解淀粉产生糖类,形成酱的色香味。()
往发酵液中加入如Fe3+、α-酮戊二酸、柠檬酸、酒石酸、Al3+、Cu2+、RNA、DNA、果胶、海藻酸等物质,能促使谷氨酸以α-型晶体析出。()
酱油淋出后不需要任何加工就可以直接作为产品出售。()
食醋能溶解植物中的纤维质和使动物骨骼中的钙溶解脱出。()
有机酸是构成酱油特殊风味的物质之一,因此,酱油应有一定的酸度。()
随机题库
  • ●  土地登记代理人
  • ●  网络操作系统题库
  • ●  质量员题库
  • ●  药用植物学
  • ●  CMS问答B
  • ●  建筑工程资料管理试题
  • ●  教师公开招聘
  • ●  管理类问答E
  • ●  政治经济学(财经类)
  • ●  电动机与变压器试题
  • ●  政治学
  • ●  泵站运行工考试(综合练习)试题
  • ●  CMS专题4
  • ●  初级冷作钣金工试题
  • ●  证劵从业资格
  • ●  内科护理(中级)
  • ●  焊接与热切割作业
  • ●  城市规划师
  • ●  种苗学试题
  • ●  CMS专题H
首页 | 我爱自学网 | 生命智慧 | 独夫之心 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1