问题描述：
[单选]
在食物成分表中某食物的某营养素含量用“-”表示，说明（）。
A．该食物中理论上应该存在一定量的该种成分，但未实际检测
B．该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出
C．理论上估计不存在该种成分
D．该食物中该种成分的含量为0
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上一篇：某同学估计苹果、馒头、鸭蛋、牛奶和食用油的重量为250g、120g、80g、280mL和10g，而重量分别为200g、150g、60g、250mL和15g，则其估计平均误差为（）。
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