问题描述:
[单选]
在一般温度下,蛋白质分子在()压力下就会发生变性
A.100~1000MPa
B.60~100Mpa
C.10~50Mpa
D.1~10Mpa
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.14.244.90)
- 热门题目: 1.在肌肉中,肌质网所起的作用是 2.脂肪酸的氧化分解有()、() 3.论述酶在食品保鲜方面的应用,