问题描述：
[单选]
凡是豆类（豌豆、大豆、胡豆等）都应该先炒熟，并粉碎后再饲喂肉猪，因为豆类含抗胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、皂角苷等有毒物质，炒后毒性被破坏。（）
A．对
B．错
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- 我要回答: 网友(3.15.18.73)
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