问题描述:
[多选]
豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好食物来源,其原因是()。
A.蛋白质含量高
B.赖氨酸含量高
C.无机盐和维生素B族含量高
D.必需氨基酸的比值优于肉、蛋类
E.蛋氨酸含量高
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.227.134.165)
- 热门题目: 1.下列属于人体必需的微量元素为 2.膳食中碱性物质主要来源于() 3.牛奶中碳水化合物的存在形式为