问题描述：
[单选]
下列中哪一项不是评价食物蛋白质营养价值的指标（）
A．含量、消化率
B．利用律、氨基酸评分
C．含量、氨基酸模式
D．消化率
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上一篇：下列指标不是比的有（）。 A.某地性别比例是105% B.某地2005年贫血发病率为8% C.某小区高血压的患病率是10% D.某班女生人数占全班的56．9% E.某班性别比例是105( )100
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