问题描述:
[单选]
冷菜造型的原则之一是()
A.逼真象形
B.食用为主
C.色彩和谐
D.刀工整齐
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.133.110.37)
- 热门题目: 1.油炸卤浸菜肴的特点是色泽金红 2.油炸卤浸是把原料用热油炸后, 3.油炸卤浸是分两个步骤完成的,