当前位置:百科知识 > 工学问答D

问题描述:

[多选] 下列对 -淀粉酶的叙述,不正确的是()
A.对热不稳定 B.对酸不稳定 C.能水解淀粉中的α-1,4糖苷键 D.能水解淀粉中的α-1,6糖苷键
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目