问题描述：
[单选]
杀青过头，杀青叶色泽变黄，香气钝熟或焦气，滋味不正。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.129.249.117)
- 热门题目: 1.调味和勾兑是一回事。（） 2.成熟酒母的主要质量指标是酵母 3.发酵窖应建成长方形。（）