问题描述:
[单选]
法式脆皮面包的表皮之所以能达到()效果,原因之一是原料配方中含有大量的水分和酵母。
A.脆皮的
B.软皮的
C.硬皮的
D.酥皮的
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.138.134.77)
- 热门题目: 1.在下列熟制方法中,属于二维传 2.下列叙述内容最符合淮扬风味菜 3.()、炖、焖菜的盛装法有拖入