问题描述：
[单选]
青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂发生反应。下列说法最合理的是（）
A．青苹果汁中含有淀粉不含糖类
B．熟苹果汁中含有糖类不含淀粉
C．苹果成熟时，淀粉水解为还原糖
D．苹果成熟时，单糖缩合成淀粉
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