问题描述：
[问答]
某男。48岁。身高176cm。体重80kg。公司经理。近期常出现头晕、头痛症状。经检查。空腹血糖正常，血压160／100mmHg。血胆固醇6．1mmol／L（参考值2．33～5．7mmol／L）请计算他全日所需能量并指出饮食要点。同时结合他的营养状况提出饮食指导原则。并指导他对食物的选择及合理的烹调方法。
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