问题描述:
[单选]
欲脱除啤酒中的溶解氧和成品酒中瓶颈氧,阻止啤酒氧化变质、延长保质期,应在啤酒中添加()。
A.β-葡聚糖酶
B.β-淀粉酶
C.普鲁兰酶
D.葡萄糖氧化酶
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.218.113.187)
- 热门题目: 1.随着人们生活水平的提高,对奶 2.蛋白质改性的方法。 3.简述食品冷藏时的变化。