问题描述:
[问答]
菜品用的围边、盘花应保证清洁新鲜、无腐败变质,可以回收后再使用。 ( )
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上一篇:以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是( )
A.
接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒
B.
保持食品加工操作场所清洁
C.
.避免昆虫、鼠类等动物接触食品
D.
避免生食品与熟食品接触
下一篇:片剂湿法制粒时,其湿颗粒的干燥温度应控制在50~60℃。
A. 对
B. 错
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