问题描述：
[问答]
提交的答题： 指在烹调过程既不是主配料也不是调味料，但是对烹饪工艺的顺利进行和菜点质地、色泽的形成具有重要作用的一类原料。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：燕窝按章法后可分为 燕盏 、燕丝、燕条、燕碎。
下一篇：果类蔬菜
- 我要回答: 网友(18.119.112.208)
- 热门题目: 1.在滴定分析中，出现的下列情况 2.选择氧化还原指示剂时，应该选 3.酸碱滴定中指示剂选择依据是（