问题描述：
[单选]
操作人员接触原料、半成品后双手未经消毒即接触成品引起的污染属于（）。
A．交叉污染
B．加工人员带菌污染
C．食物未烧熟煮透
D．餐具不洁
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.144.30.14)
- 热门题目: 1.在夏秋季蔬菜虫害高发季节用（ 2.使用药物杀灭虫害的说法中错误 3.没有经过（）就不可能知道食物