问题描述:
[单选]
“炖菜核”的菜心在初步熟处理时,是采用()的方法。
A.焯水
B.过油
C.水油结合
D.煸炒
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:“鸽蛋吐司”中吐司指的是()。
下一篇:“杏仁葛粉包”是()名菜。
- 我要回答: 网友(52.14.7.103)
- 热门题目: 1.食品雕刻的作用是什么? 2.什么是模具刀?其特点是什么? 3.食品雕刻刀具的种类有哪些?刻