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以下哪些属于预包装食品标签的强制标示内容() A.食品名称 B.生产日期 C.净含量和规格 D.产品标准号
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上一篇:关于清洁工具的使用,以下做法正确的是( )() A.食品接触面使用的清洁工具应和设备表面、地面等区分; B.包装车间使用的抹布为一次性擦油布,可以不用区分食品接触面和非食品接触面用 C.清洁用具应该专门用于清洁而不能用于其它用途 D.清洁用具应存放在远离食品加工区域以及食品包装接触面的地方,以免成为潜在的污染源或成为蟑螂活动场所
下一篇:防止食品被污染物污染的措施有效的是() A.做好设备的清洁规范和清洁频次 B.规范操作,严格按照操作SOP执行 C.人员卫生要求及易脱落物品的管制 D.清除地面积水、污物,保持工作环境的卫生整洁
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