问题描述：
[单选]
下列不是巧克力料精炼的作用的是（）。
A．使巧克力质构更加细腻腻滑润
B．使物料含水量降低
C．改善风味
D．使巧克力细度降低
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：某食品检出一培养物，其生化试验结果为( )H22-，靛基质-，尿素-，KCN-，赖氨酸+，补种ONPG试验为阴性，则判断该培养物可能（）。
下一篇：为探证某食品中是否含有Hg++，应配制下面的（）试剂。
- 我要回答: 网友(3.133.117.95)
- 热门题目: 1.古井贡属于酱香型白酒。（） 2.高级醇以异戊醇为主。（） 3.酵母扩大培养是在有氧条件下进