问题描述：
[单选]
热渗调味法在加热过程中，调料味道可以进入原料内部，调料的色泽只能吸附在原料的表面。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.216.32.251)
- 热门题目: 1.淮扬菜中所谓的“七咂汤”实际 2.禽畜类原料是淮扬菜选料的主体 3.淮扬菜中也有麻辣味和鱼香味，