问题描述：
[判断]
奶油蛋糕的装裱中奶油的打发属于油脂的发泡性。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：脂肪酸的沸点随碳链长度的增加而（）
下一篇：下列不属于食品添加剂的是（）。
- 我要回答: 网友(18.118.33.130)
- 热门题目: 1.抗坏血酸氧化褐变属于酶促褐变 2.论述冰在食品稳定性中的作用。 3.PCR不能扩增单链DNA。