问题描述：
[多选]
食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相关凭证。
A．名称、规格、数量
B．生产日期或者生产批号、保质期
C．检验合格证号
D．销售日期以及购货者名称、地址、联系方式
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