当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 配菜的基本方法分为()等几种。
A.配散单菜配菜和陪宴席菜配菜 B.热菜配菜和冷菜配菜 C.荤菜配菜和素菜配菜 D.热菜配菜、冷菜配菜和半制成品配菜
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目