问题描述：
[单选]
牛黄中蛋黄的特征不包括下列哪一项
A．长在胆囊中的结石，呈卵形、类球形
B．表面黄红色，有的有"乌金农"
C．体轻，质地酥脆，断面金黄色，有整齐的同心层纹
D．气清香，味苦而后甜，有清凉感
E．质硬，敲碎后可见同心层纹
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