问题描述：
[单选]
采用现代超高温瞬时灭菌法（UHT）消毒牛奶的工艺一般为（）。
A．100～120℃维持1～2min
B．138～142℃维持2～4s
C．150～160℃维持10～15s
D．196℃维持15s
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