问题描述：
[填空]
吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性指在较高空气湿度条件下（）的能力；保湿性指在较低空气湿度下（）的能力。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.144.89.197)
- 热门题目: 1.矿质元素按生理作用，可以分为 2.维生素根据其溶解性能，分为（ 3.脂溶性维生素有：（）、（）、