欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册

当前位置：百科知识 > 中式烹调师

问题描述：

[单选] 在烹调加热过程中，也经常使用某些固体物质作为辐射媒介。
A．正确 B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
上一篇：花色热菜应将观赏效果放在首位。（） 下一篇：粮食发生污染的途径是( )（）微生物的污染；（）有害植物种子对粮食的污染；（）仓储害虫的污染；（）工业三废和农药对粮食的污染。

随机题目

维生素B12是唯一的一种分子结构中含有金属元素的维生素。（）
维生素B6主要包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺三种形式。（）
维生素C是在外界环境中最易受到破坏损失的一种营养素。（）
维生素C对氧很敏感，极易被氧化。（）
维生素B12主要以甲基B12的形式参与体内代谢。（）
随机题库