问题描述：
[单选]
在进行餐厅员工人数设定时须考虑的因素是下列哪项（）？
A．酒店房间的数量和客房营业额
B．酒店餐厅的供应形式和客源
C．酒店餐厅的餐位数量和客源
D．酒店餐厅的营业额和供应形式
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