问题描述:
[单选]
在储存过程中,基础酒中的()和乙醇会发生缩醛化反应,增加了酒中的缩醛的含量,可使酒的口味变为芳香而柔和。
A.乙醛
B.甲醛
C.乙缩醛
D.己醛
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:白酒中的辣味可能主要来自()。
下一篇:浓香型曲酒的主体香味成分是()。
- 我要回答: 网友(3.142.255.103)
- 热门题目: 1.避开血管神经以及局部皮肤肌肉 2.我国第一本温病学专著《()》 3.治疗经行泄泻脾虚证,应首选