当前位置:百科知识 > 全国导游基础知识

问题描述:

[多选] 下列菜系特点属于苏菜的是()。
A.广博奇杂,菜肴新颖奇异 B.刀工精细,烹调方法多样 C.追求本味,清鲜平和 D.菜品风格雅丽,形质均美 E.注重“三重”:重油、重色、重火功
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目