问题描述：
[填空]
白煮肉类也叫（），可以认为是酱卤肉类未经（）的一个特例，是原料肉经或未经腌制后，在水或盐水中煮制而成的熟肉类制品。一般在食用时再调味，产品能保持原料肉固有的色泽和风味。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(52.14.176.111)
- 热门题目: 1.膜过滤技术是当今食品工业上采 2.证明核酸是遗传物质基础的实验 3.简述酶的固定化方法。