问题描述:
[单选]
长形鱼的剔骨就是生料时剔去骨骼的方法。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.118.184.36)
- 热门题目: 1.粤菜调味一般比较浓厚,菜品色 2.粤菜的调味技法和调料除传统的 3.鱼香大虾在成熟方法上可以作变