问题描述：
[多选]
以下哪些因素可影响老年人的营养摄入（）
A．老年人味觉功能低下，特别是苦味和咸味功能显著丧失
B．牙齿欠缺
C．老年人吞咽反射能力下降
D．经济困难
E．排泄功能异常且自理能力下降
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