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计算题：“园林白切鸡“一盘，售价60元，若成本毛利率为96%，试求它的销售毛利率及成本是多少？
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上一篇：计算题( )“冬笋肉丝”一份，用肉丝150g，冬笋75g，调味料2．4元。瘦肉进货价每千克20元，加工成肉丝净料率为75%，净冬笋每千克10．8元。若成本毛利率为117．4%，试求该菜肴售价多少？
下一篇：计算题( )北菇扒菜胆”一份用料如下( )不发北菇200ɡ，生菜胆300ɡ，调味料2．5元。已知北菇进货价每千克65元（净料率350%），生菜进货价每千克2．8元，那么制作10份上述的菜肴总成本是多少？
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