问题描述：
[单选]
菜料量的配比。一盘菜的量要按一定的比例配置，主、辅料的的搭配，要突出主料。一般小盘为（）克。
A．80-130
B．100-150
C．100-180
D．150-200
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：如不能冷藏保存食物，请购买常温下保存的产品，这种产品都会注明在（）度保存期限。
下一篇：椒麻汁制作方法。花椒用少量开水浸泡（）控干水分，和葱一起剁切成茸泥状后放人碗中，加入清汤，味精，盐，调拌均匀即可。
- 我要回答: 网友(18.226.187.60)
- 热门题目: 1.如果您有大量的现金或贵重物品 2.您外出前有什么样的习惯？ 3.神经系统除（）外，不能利用其