问题描述:
[单选]
我国标准规定:弱筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为()。
A.≤10.0%
B.≤11.0%
C.≤12.0%
D.≤13.0%
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.218.3.204)
- 热门题目: 1.膳食纤维不能被人体消化,能量 2.以面包为例,简述食品分析计划 3.以方便面为例,简述食品分析计