问题描述：
[判断]
面包烘烤前的最后成形及美化装饰多种多样，最基本的工艺方法有刷、剪、压、撒、切、割等。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.16.50.1)
- 热门题目: 1.手工分割面包面团有利于保护面 2.果冻制作时内部放置的水果丁要 3.制作混酥面坯的油脂应选用熔点