问题描述：
[多选]
食堂的食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。以下属于一般操作区的有（）。
A．备餐专间
B．烹调场所
C．切配场所
D．食品库房
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(13.58.77.244)
- 热门题目: 1.未经许可擅自从事饮餐业经营活 2.洗碗机消毒一般水温控制（）℃ 3.下列（）活动应遵循《食品安全