问题描述：
[判断]
茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸，主要表现为鲜味、甜味，可抑制茶汤的苦、涩味。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：《品令·咏茶》是北宋哪位诗人的大作（）
下一篇：茶黄素和茶红素是多酚的氧化产物，白茶、青茶、红茶的加工过程中，由于要经过“萎凋”过程，加速了酶促氧化作用，因此这些茶类中的茶黄素和茶红素含量就相对较高。
- 我要回答: 网友(18.118.146.163)
- 热门题目: 1.最早采用制导技术的武器是： 2.关于巡航导弹，以下说法正确的 3.爱因斯坦曾说过:“物理上真实