问题描述:
[单选]
哪类食品物料在干燥过程中,高温下易发生氧化()
A.盐、糖
B.淀粉、面粉
C.含油脂较高的
D.水果蔬菜
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.21.44.115)
- 热门题目: 1.叙述平衡蒸馏的原理与简单的过 2.什么是相对挥发度?对蒸馏操作 3.什么是回流比?对精馏操作有什